住客点评>>
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好评还行 房间还行 地段比较好 房间一般般 早餐一般般 网速奇慢
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好评南京世纪缘大酒店(进香河店)离东南大学很近,非常方便。但是房间之间隔音一般。
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好评离办公地点近,一直住该酒店。服务都不错。
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好评离办公地点近,一直住该酒店。服务都不错。
月饼:酒店业创收的招数
2014.08.08
距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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南京世纪缘大酒店(进香河店)交通指南
酒店坐落于进香河路与四牌楼交叉口南侧,邻近钟鼓楼和新街口商圈,前往玄武湖风景区,位置便利。
- 距离地铁1号线珠江路站3号口750米;
- 距离南京火车站6.7公里;
- 距离南京火车南站14.6公里;
- 距离南京禄口国际机场44.2公里。